بررسی های علمی نشان داده است که ۹۰ درصد کمبود دریافت کلسیم، ۷۰درصد کمبود آهن و ۶۵ درصد کمبود ریبوفلاوین یا ویتامین ب۲ در جامعه ما وجود دارد.
این نوع کیسه را می توان محصول کامل خلاقیت بشر که البته همچون همیشه برخاسته از نیازهای اوست، دانست.
سوریمی شکل پالایش شده گوشت چرخ شده ماهی است که معمولاً از ماهیان ریز تر یا آنچه به عنوان محصولات فرعی از صید است یا ضایعات سایر گونه ها تولید می شود.
آنتی اکسیدان ها می توانند به طور موثر برای جلوگیری از اکسیداسیون لیپید ها استفاده شوند .
فراورده ایمن و سالم فراورده ای است که از مواد اولیه سالم ودر شرایط خوب بهداشتی تولید و عرضه شده و در تنظیم وزن وسلامت اهمیت و تأثیر عمده ای دارد.
بسته بندی اسپتیک فروش در بخشهای مختلف فروشگاهها مانند بخش محصولات پروتئینی را ساده ساخته و همچنین فروش آن را در کانال های مختلف توزیع، تسهیل می نماید.
تخم مرغ یک منبع غذایی مهم است. مقدار فراوان مواد مغذی در تخم مرغ آن را جزء مواد غذایی ممتاز قرار می دهد.
ایران در حال حاضر از نظر تولید خرما جزو چهار کشور اول جهان است.
عمده ترین بخش فرآورده های فرعی پسته مربوط به پوست سبز آن می باشد . بر اساس گزارشات موجود سالانه ۶۰ هزار تن پوست سبز خشک شده در کشور تولید می شود .
کدکس عبارت است از جمع آوری وتطبیق بین المللی استاندارد های مواد غذایی و ارایه آن به شکل واحد.
خسارت های بعد از برداشت میوه ها و سبزی ها پیش از این که به دست مصرف کنندگان برسد، 20 تا 50% در نوسان است.
کاغذهای سفید علی رغم گران تر بودن، نسبت به کاغذهای معمولی، ضعیف تر بوده، اما از قابلیت چاپ فوق العاده ای برخوردارند.
بازیافت شیشه چهار هزار سال قابل از میلاد مسیح، شیشه به صورت یک لعاب آبگونه تزیینی در خاور میانه استفاده می شد.
هم اکنون 85 تا 95% از تمامی محصولات غذایی با روش IML بسته بندی می شوند که با توجه به جوانی این متد، نشان از رشد بسیار بالای آن دارد.
نیترات سدیم در بدن انسان به نیتروزآمین تبدیل شده و سرطانزا میباشد. به همین خاطر معمولا ویتامین c را به فرآورده اضافه میکنند تا از شکل گیری نیتروزآمین طی عمل گوارش جلوگیری شود.
هلیوگرام یا همان روتوگراور، سیستم چاپ گود است با کیفیتی بسیار نزدیک به چاپ افست. هرچند مراحل آماده سازی این نوع چاپ بسیار گرانتر از انواع دیگر، چاپ چون افست و فلکسو می باشد.
غنی سازی آرد گندم از حدود 60 سال پیش در کشورهای آمریکا و انگلیس اجرا شده است و ریزمغذی هایی مثل آهن، کلسیم و ویتامین های گروه B به آرد اضافه شده است.
علم همواره در حال دگرگونی است و پایه‌های آن نیز گاهی با دستیابی به اطلاعات مفید، دستخوش تغییراتی می‌شود و آن را به سمت تکامل سوق می‌دهد.
بسته‌بندی دوتایی قابل استفاده در اجاق ممکن است از PET شفاف یا مقوا با لایه (ورقه) PET درست شده باشد و ممکن است دارای مواد چسبنده نیز باشد و یا نباشد.
صنایع غذای در طول سالیان متمادی توانسته است به تقاضا برای مواد غذایی مناسب و متنوع پاسخ گوید و صنعت بسته بندی مواد غذایی و آشامیدنی نقش به سزایی در هموار کردن این راه داشته است.
