رئیس اتاق بازرگانی، کشاورزی و صنایع، معادن استان فارس بر این باور است که میزان آبی که توسط کشاورزی کشاورزی در ایران هدر می‌شود بیش از آب مصرفی شرب و صنعت بوده و از طرفی متاسفانه دورریزی غذا در ایران برابر با ده کشور اروپایی است.

در مراسم بزرگداشت ،روز جهانی غذا در شیراز، جمال رازقی اعلام کرد: همه ساله ۹/۳ میلیارد مترمکعب آب متاسفانه برای ضایعات محصولات کشاورزی مصرف میگردد و حال آنکه در بخش‌های شرب و صنعت ۷ میلیارد مترمکعب می باشد..ایشان یادآور شد: میزان آبی که دربخش محصولات کشاورزی مورد استفاده است، معادل نصف آب شیرینی است که رودخانه‌های جراحی، کارون وکرخه، و به خلیج فارس می‌ریزندایشان همچنان حجم زباله غذایی تولیدی ، در کشور را معادل با ۶۰ درصد درآمد نفتی کشور میداندواعلام کرد: میزان غذا دور ریز در ایران با ۱۰ کشور اروپایی برابر است، به‌طوری‌که ضایعات موادغذایی در ایران برابر ۳۵ میلیون تن در هرسال و در صورتی که اتحادیه اروپا با ۲۷ کشور عضو ، حدود ۹۰ میلیون تن می باشد.